Jednoduchý zeleninový salát se sýrem
31. 10. 2008
Suroviny:
- rajčata
- okurky
- papriky
- polotvrdý sýr (např. Eidam 30 %, Madeland light)
- sůl
- kari koření
- majonéza s jogurtem YoFresh (či použijte bílý jogurt Hollandia smíchaný s majonézou Light v poměru 3:1)
Postup:
Rajčata, papriky, okurky a sýr nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, osolíme, přidáme trochu karí koření a všechno zamícháme. Pak přidáme jogurt s majonézou do mísy a promícháme (tak aby se suroviny spojily, ne aby plavaly).
Salát můžeme jíst samotný nebo si k němu můžeme vzít celozrnnou bagetku.
Tip:
Sýr v salátu můžete zaměnit třeba za kuřecí šunku či za tofu, nebo za uvařené vejce.